图片源于网络 图文无关草菇是一种美味的食用菌。不少人会把买回家一时来不及吃的草菇放到冰箱里冷藏，认为这样可以保存较长时间。然而，很多时候，冷藏后的草菇颜色会发黑，而且还会渗出褐色水分。这种情况是怎么回事？渗水的草菇还能吃吗？
来源：韶关发布 当前 我市气温回暖、湿度回升 野生植物生产茂盛 市民春游、踏青等 户外活动逐步增多 我市进入一年中因误采误食 有毒野生蘑菇、野菜、“野生中药材”等 引发食物中毒事故的易发期、高发期 近日，市食品安全委员会下发 《预防误食有毒野生 植物中毒宣传工作方案的通知》 提醒
张家口有不少人是盼星星盼月亮，盼立秋，最好是白露过后，沉寂了一年的心，又开始蠢蠢欲动，往树林里、往山沟里、往草滩上奔去，猫着腰，寸土寸金的搜寻，扒开落叶、草丛，没错，这就是张家口人在搬蘑菇，开启一年一次的模式。
鲜香味美的的蘑菇不仅能带给我们味觉上的享受，而且能够补充我们所需的营养元素，所以深得人们喜爱。有的时候鲜蘑菇买多了，我们应该如何来保存呢？下面我们就来了解一下这蘑菇在保存和其它方面的事吧。鲜蘑菇怎样长期保存：1、盐水保存法用0.
你很可能有过如下的经历，解冻了一包速冻的虾仁，结果炒菜只需要用一小部分，于是便把剩下的放入冰箱冷冻室再次冷冻，以供下次食用。其实，这并不是一个很好的做法。速冻“这个冬天不太冷”所谓速冻，顾名思义，就是迅速地冷冻。通过降低温度和水活度抑制各种化学反应，延缓食物的变质。
