鸡腿是咱们平常生活中经常吃的一种食材,它的肉比较多,而且肉质比较鲜嫩,比较好吃,但是如果烹饪方法不得当的话,鸡腿容易变得特别柴,今天就来跟大家分享一道鸡腿非常好吃的做法,酱香鸡腿,这样做出来的鸡腿色泽鲜亮,鸡肉鲜嫩,特别解馋,而且做法特别简单,保证你学会之后家里的孩子天天炒着吃。
来源:【昆明日报-掌上春城】豆腐蒸鸡腿原料:鸡腿2只、盐卤豆腐适量、淀粉适量、姜丝适量、豆瓣酱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。做法步骤:1. 鸡腿清洗干净。2. 剁成小块。3. 鸡腿放入碗中,加盐、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉拌匀腌制20分钟。4. 豆腐切片。5.