主料：胡萝卜一根；配料：土豆一颗，三层肉适量，油适量，盐两勺，酱油多量，鸡粉少量；步骤：1.胡萝卜土豆切丝；2.肉切片，不宜过大；3.开火到油放肉，加入盐、鸡粉和酱油，放入土豆和胡萝卜翻炒均匀以后；4.
土豆是很常见的蔬菜之一，也是孩子很喜欢的食材，猪肉能很好地补充蛋白质，肥瘦都有的猪肉切成丁，炒着吃更香，土豆肉丁这道菜再加入蒜薹丁和胡萝丁，看着都超级有食欲，生姜和大蒜切成大片，方便挑出，然后舀几勺拌米饭吃，太香了，越吃越想吃，都能多吃两碗饭。材料:土豆 猪肉 蒜薹 胡萝卜。
做法步骤1、其实就是各种应季蔬菜，切丁炒在一起。还可以用青笋丁，味道一样好。2、将各种蔬菜食材切成小丁备用。3、土豆切丁后，如果不是立即炒，建议用凉水侵泡，这样不仅土豆不会氧化变黑，而且吃起来更脆爽。4、配料的葱和姜，切碎备用。5、肉冷冻30分钟，比较硬的时候好切，切成丁。
最近几日阴雨天气实在是多，不停地下雨导致了绿色蔬菜的价格上涨，平常一块多一斤的青菜，已经涨到5块钱一斤，还好土豆和猪肉的价格没有上涨，今天的这道“土豆炒肉丁”，是一道特别下饭的家常菜，下面简单介绍一下它的做法。
土豆和胡萝卜是我们饭桌上常见的一种食材，价格便宜，做法多样。土豆和胡萝卜我们多是切成丝炒着吃，但对于我这个无肉不欢的人，每天不吃点肉，总感觉少了点什么。所以我家每次炒土豆和胡萝卜，我都会搭配一点肉，这样炒出来荤素搭配，特别的下饭。下面就来看一下这道菜的具体做法。
下面开始一起制作吧，准备食材，鸡胸肉，150克，黄瓜半根，土豆半个，胡萝卜半个，葱姜蒜，红辣椒，配料有，盐，食用油，鸡精，料酒，白糖，十三香，蚝油，生抽，烹饪方法，1、把鸡胸肉清水洗干净以后，切成大小均匀小丁，
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。很多人想要自己做饭，可是又嫌麻烦，真希望一下子就能做好一道菜，荤素搭配，美味又健康。还别说，真有这样的菜，今天小易就来和大家分享炒三丁的做法，用的食材超简单，做好后光看着丰富的颜色就能胃口大开，简直是“懒人”福音。
准备食材：土豆、莲藕、胡萝卜、肉末、葱、姜、生抽、水淀粉、料酒、食用盐、食用油步骤：首先把土豆、莲藕、胡萝卜切成丁状，土豆要拿来泡下水，切好肉末之后放一些葱姜末、料酒和水淀粉搅拌均匀，腌制个5分钟，起锅热油倒入植物油，油温烧至5成热，放入土豆丁，土豆炒的差不多快熟的时候，把莲藕和
8道家常小炒菜，米饭杀手的精髓，简单几步就做好，端上桌就吃。-----【椒麻酱爆鸡丁】-----【材料】鸡胸肉1块，黄瓜1条，胡萝卜1根，大蒜5瓣，椒麻味黄豆酱30克，酱油15克，盐2克，凉水20克，植物油30克，料酒20克，淀粉15克1.材料准备好：鸡胸肉清洗干净，胡萝卜削皮；
