叶天辰话音落下,所有人的脸色都变了。特别是李俊峰,脸色铁青,如同吃了翔一般难看。陈凝曦有些诧异的看着叶天辰,她对红酒什么的也不太懂。知道价值但是并不能品尝出来。但是听叶天辰的话,似乎很有道理很厉害的样子?“你说什么就是什么?谁知道你是不是随便扯淡!”李芳华怒道。
曾经的一句脍炙人口的经典台词“来瓶82年的拉菲”在国内流传甚广。为什么要强调1982?为什么1982年的拉菲古堡比一般的年份要贵几倍?原因当然在于年份。对于名庄酒而言,年份起着至关重要的作用。葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。
不喜欢干红的苦涩?不如尝尝甜白吧。苏玳产区盛产白葡萄酒,其中又以贵腐甜白最为盛名。而在这个地方,就有一个致力于酿造出苏玳的顶级琼浆的地方,此处为何处?红酒百科全书告诉你,那就是苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)产区最大的酒庄之一——莱斯古堡。
2005年,在名庄酒市场开始腾飞以前,相比其它四大一级庄,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的溢价为7.5%,这主要得益于拉菲古堡往年的高分和自由的分销策略——几乎允许每一位国际酒商接触并推动拉菲古堡品牌的国际化发展。
“哪一个年份的拉菲是最好的?”这是一个大多数人接触拉菲红酒时,会首先考虑的一个问题,其实,于大多数鉴赏家而言,好年份固然重要,只是差年份的拉菲红酒却有另外一番滋味。对于一瓶拉菲红酒而言,一顶“好年份”的帽子意味着什么?
假拉菲问题在中国很严重,目前被引用最多的、吐槽拉菲假货现象的段子来自一位浙江省的工商局长,他们在2012年经过调查发现:“拉菲年产量仅24万瓶,中国每年却卖出200万瓶。”而很多媒体做做加减乘除,得出“拉菲,逢酒必假”的结论!
想开瓶好酒,又觉得没到达适饮期?想喝品牌葡萄酒又觉得钱袋憋屈?咋办?红酒百科全书推荐拉菲传奇系列(Legende)。1、拉菲传奇系列:拉菲罗斯柴尔德集团出品拉菲传奇系列由国际葡萄酒巨头——拉菲罗斯柴尔德集团出品。该集团拥有知名的拉菲古堡已有五代人的历史。
柳萱毕竟不是普通女人,很快就从惊愕中回过神来,迅速调整好面部表情,说道:“这位先生,有话好好说,发这么大火干什么?”“你们卖假酒。”宋明威冷声说道。“……”柳萱脸色变幻了一下,又恢复正常,笑着说道:“可能是放置时间太久,变质了。
市售100元人民币以下的葡萄酒,绝大部分都不需要讲究年份,属于越快喝掉越好的红酒。 全世界的葡萄酒产品中,85%以上的葡萄酒都属于购买后就能直接开瓶饮用的。这种葡萄酒在酿造时发酵温度较高,发酵时间比较短,保留了大部分葡萄的果香,但是失去了陈年的能力。