近日，湖北武汉。网友在网络平台发布“在武汉首次发现鸡枞菌”主题的图文贴引起热议。网友称自己是云南人，第一次看到这么大一片鸡枞菌竟然在武汉。7月3日，网友告诉九派新闻，称在武汉市经开区万达写字楼底下的绿化带中偶然发现鸡枞菌，并将其采摘带回家制作料理，味道鲜美可口。
来源：人民日报客户端云南频道 鸡枞味道鲜美、营养丰富，不过你可能怎么也想不到，如此珍贵的鸡纵菌，却是臭名远扬的蛀虫一一白蚁培养出来的。这段时间，位于云南省楚雄彝族自治州南华县雨露白族乡罗文村的仿野生鸡枞菌种植基地内，鸡枞窝大量出菇，仿野生的鸡枞菌一窝挨着一窝，甚是壮观。
先说背景知识：鸡枞菌，又称鸡枞蕈、伞把菌，其味道鲜美、营养丰富，备受广大美食家的青睐。然而，由于鸡枞菌与白蚁存在复杂的共生关系，且对生长环境要求极高，长期以来难以实现人工栽培。少，又好吃，那价格自然“打不下来”。
而鸡枞是大多数云南人一说家乡美味，就念念不忘的名词之一，鸡枞不仅是云南野生菌中的名菌之一，也是美味的代名词，鸡枞味道独特而且鲜美，煲汤清香四溢，鲜甜可口，油炸更为香脆爽口，回味无穷，鸡枞生长条件极其苛刻，季节性很强，夏秋两季过了就很难见到它的踪影，它对温度湿度的要求也很特殊，高海拔的地方也不能生长，没有白蚁的窝洞也不能生长，所以，很多菌类都能人工种植了，独有鸡枞，人工无法栽培，这也是鸡枞虽然好吃，但无法量产的原因，也是越来越贵和稀少的原因。
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红网时刻新闻4月23日讯（通讯员 胡涛 陈静靓）为进一步推动乡村特色产业发展，两年前，临武县汾市镇南岸村裕顺食用菌专业合作社采用高标准恒温大棚人工培育野生鸡枞菌，开辟乡村振兴新路径。近日，基地的鸡枞菌迎来采收，小小的鸡枞菌破土就能成金。
伴随着又一场大雨云南大地上的菌菌们已经窸窸窣窣破土而出开启了它们的“美味”征程每当看到这样的天气预报►图源游云南接二连三收到这条只有云南人才收得到的短信时►图源游云南就知道吃菌的季节到了云南由于其复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，成为生物多样
来源：【曲靖日报-掌上曲靖】本报讯（特约记者赵雄飞）近年来，宣威市务德镇充分利用当地丰富的林地资源和良好的生态环境，通过种植仿野生鸡枞菌，将生态优势转化为经济优势，打开林下产业发展新格局，助力乡村振兴。
来源：【昆明日报-掌上春城】在文山鸡枞的生长方式没有最稀奇只有更稀奇这不红甸乡茂克村一村民家鸡枞竟从床头长了出来而且已经连续长了三年了（当事人金先生抖音发布的3年长鸡枞视频）记者联系到了当事人金先生他向记者介绍长鸡枞的房间是家里用来堆放杂物的土基房因为房屋修建时间已久墙面受潮还有
在我农村，总长着很多千奇百怪的野生植物，有些植物可能有些人一辈子都没有见过;藏在地下的东西有很多，比如菌类平时都是埋在地下的，时机成熟才会长出来，像松茸、松露、牛肝菌等等，都是这么来的，它们的营养非常丰富，今天介绍的这种，也和野生菌有关，它也是其中的一种。
致命鹅膏(白罗伞) 灰花纹鹅膏(麻母鸡) 黄盖鹅膏(黄罗伞) 条盖盔孢伞 毒沟褶菌(小白菌、蝴蝶菌) 亚稀褶红菇(火炭菌) 松茸 又到了一年一度云南野生菌大量采摘上市的季节。看到鲜美的菌子，吃货们开始跃跃欲试。但是，鲜美的背后风险可不少!
常年外出采菌子的王先生，从云南临沧一村民手中收购了一朵约5斤重的“鸡枞王”，花费近500元。鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。
