前半句话用来形容东北人是再合适不过的了，东北汉子自古就以豪爽著称，东北人海量也是全国人尽皆知，当地每到冬季，气候寒冷，出不了门，所以东北人总会在冬天聚在家里，坐在炕上喝酒聊天，久而久之，东北人喝酒也就出了名，如今在东北，无论男女，喝起酒来，自然也是不遑多让的。
众所周知东北人非常豪爽，对待朋友也是非常敞亮，这一点在喝酒上就能体现出来。如果你到过东北地区喝酒，绝对会感受过当地的饮酒礼仪，特别是在东北的农村，喝酒吃饭有时经常在座在炕上，这里面就有各种的规矩，比如长辈要做里面，晚辈都是坐在炕沿。
医生说：“不能喝生水，否则会得病。”生水，是没有烧开的水。中医说：“服用中药要禁忌生冷辛辣。否则，药力无效或者大打折扣。”其中，生和冷排在前边。俗话说：“喝凉酒花赃钱，早晚是病。”凉，会让人得病。可是，这一切禁忌，在东北人那里根本没人听！
“一夜连双岁，五更分二年。”随着新年钟声的敲响，我们正式迎来了正月初一。正月初一，也称大年初一，是农历年的第一天，在我国传统文化中，这一天有着非常重要的地位，也有着非常多得习俗和讲究。从大年初一一早开始，人们会早早起床，穿上崭新的衣服，寓意新年新气象，辞旧迎新。
禁忌种种 全国各地都有忌讳。 北方忌醋。因为“醋”与“错”音近。吃饭的时候，问人家“吃不吃醋”，就更是会引起误会。结果北方一些地区（如山西）便干脆管醋叫“忌讳”。粤语忌肝。因为“肝”和“干”同音，结果猪肝叫猪润，鸡肝叫鸡润，豆腐干叫豆润。吴语忌药。
因为京剧、电影《智取威虎山》先后在中国热播，全国各地甚至连3岁小儿也都会说上几句土匪黑话。但实际上，黑话是一种十分复杂的东西，既有约定俗成，也有一些随机应变。例如，问：脸红什么？答：精神焕发。问：怎么又黄啦？答：防冷涂的蜡。如果混弄不过去，那就是死路一条。
东北地区以豪爽、热情而闻名，饮酒文化也是东北人日常生活中的一部分。然而，在东北喝酒时，我们必须小心言行，切记不要说出以下这4句话，否则可能得罪他人，而自己却浑然不知。首先，是“你们东北人喝不过我们南方人”。这句话暗含了地域偏见和自我优越感，很容易引起东北人的不悦和反感。
东北人一向以豪爽著称，但你可知道，看似大大咧咧的东北人，也有受不了的时候，今天，雪花君就来给大家讲讲，东北人最受不了的八件事儿！1.地域歧视 东北人最受不了地域歧视。好多外地人一见是东北人，马上就自动带上粗鲁、土气、不修边幅的有色眼镜。这是严重的偏见好吗？！！！
我是个四川人，平时真的骂人不带亲戚的话，基本上都是开玩笑。比如说：老子给你一耳屎。这样子的话，父母坚持拿来教训孩子，或者朋友之间的开玩笑。真尼玛讨厌。什么的加尼玛也只是表达情绪的一种方式。如果是真的生气，那真的动手，噼里啪啦带爹带妈的那种骂个不停。
