做法步骤1、1.、295克面粉分为3份：面粉（油酥）90克、面粉（馅）5克、面团200克 面粉200克加水100克和酵母，揉成光滑面团 2、2.、静置发酵约两倍大 3、3.、面粉90克中加入猪油 4、4.、揉成团，盖上保鲜膜醒一会儿 5、5.
面食在我们北方的餐桌上出镜率相当高，尤其是早餐基本都会有它们的身影，各种花卷、馒头、饼都可以作为主食。现在很多人觉得自己动手做面食太麻烦，宁愿花钱去外面买现成的，我却觉得自己动手做的不仅营养卫生而且很有成就感。
妈妈一定要学会的六种花样面食，学会了每天几分钟就能搞定，让餐桌变得丰富多彩！以下是六种推荐的花样面食及其详细制作过程：一，红糖酥饼准备材料：面粉、红糖、猪油（或黄油）、水、酵母。制作油皮和油酥：油皮：将面粉、水、酵母混合，揉成光滑面团，静置发酵至两倍大。
