详细的配方有:甜面酱350克，利民辣酱30克，清水25克，大葱5克，蒜子15克，姜片10克，蚝油18克，味精3克，鸡粉25克，番茄酱10克，肉宝王0.06克，白糖3克，东古一品鲜5克，咖喱粉3克，云南白面0.06克，云南香粉0.6克，油30克。
夜幕已经悄然降临，城市的霓虹灯开始闪烁，热闹的街道充满了人间的烟火气。还没等到九点，铁板烧上的食材就已经所剩无几，不少顾客还在排队等待，空气中弥漫着期待和焦虑的氛围。陈晓橙看着眼前的景象，心中不禁有些焦虑，她转过头看向罗建业，轻轻地说道：“建业，看来今晚我们要提前收摊了。
一年365天，只要不是大风暴雨，夜市总是那样如此的火爆。可以说夜市上最好吃的最火的食物一定是烧烤了，尤其是烤鱿鱼。那种QQ的口感，再配上好吃的酱料，真的是非常无敌的存在！鱿鱼烧烤如此的好吃，深受大家的喜爱，不过总归是夜市，很多商贩只有晚上才会选择出摊。
兰州街头的铁板鱿鱼，你吃过吗？是不是觉得很香很好吃？即使知道某些不良商贩可能会使用一些香精添加剂什么的，但依然管不住嘴？好了，今天来给你们解毒！先来看看成品，是不是很诱人？这场景，很熟悉吧？！解毒视频来了！
最后说一下食品添加剂的事情只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。
制作/王思宁纵览新闻记者 吕若汐头戴Hip-Hop同款头巾，脖子上挂着条大金链子，鼻子上架着黑色小墨镜，搭配一身碎花衬衫……要到正定小商品夜市打听哪位摊主的造型最“出圈”，大家都会不约而同地指向“鱿鱼烈人”铁板料理摊的老板——田亚洲。
