本期导读:教你在家做干炸猪肉丸子，颜色金黄，酥香不腻，太香了，全家都爱吃。想把这道菜肴做得好吃，也是需要小技巧的，今天教你在家做干炸猪肉丸子，颜色金黄，酥香不腻，营养丰富，味道太香了，全家都爱吃，收藏好，学会了做给家人吃，下面分享下这道菜肴的详细做法:
By ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾用料五花肉 500克面粉 适量葱姜 适量糖 少许黑胡椒粉 适量酱油 适量料酒 少许做法步骤1、肥瘦相间的五花肉切成一元硬币厚度的片2、加入蚝油，酱油，葱姜，黑胡椒粉，糖，料酒，盐～抓匀，研制1小时～多抓一会很容易入味3、腌制好的肉裹上一层干面粉4、锅内烧
导语:干炸肉丸子，掌握好调馅方法，记住4点窍门，肉丸外酥里嫩不发硬。到了天冷的季节，我们的胃口都变得越来越好了，爱吃一些油性大的食物，比如油炸这一类特别招人喜欢，在家炸点萝卜丸子、红薯丸子、藕丸子、肉丸子，都会让人吃得意犹未尽十分享受，不然总说冬天是一个令人发胖的季节，只怪好吃的太多了，总也管不住嘴。
本期导读:干炸里脊用淀粉还是用面粉，教你调糊方法，金黄酥脆，放久了也不软。在家做这道菜肴，很多人不会调糊，干炸里脊用淀粉还是用面粉，今天教你调糊方法，简单实用，做出的菜肴金黄酥脆，外焦里嫩，放久了也不软，和餐馆做得一样好，你也学会了，做给家人吃，下面分享下这道菜肴的详细做法:【干炸里脊】所需材料:猪里脊250克、葱1段、姜1块、面粉3汤匙、玉米淀粉2汤匙、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、。
