齐鲁网·闪电新闻9月10日讯 如果说，烟台占据的北纬37度这条神奇线孕育了张裕葡萄酒优质的原料，那么独特的酿酒工艺、数字化管理模式则为产品质量提供了坚实保障。在张裕葡萄酒的木桶陈酿室里，每一桶酒上面都贴有一张“数字身份证”，它的作用是什么呢？跟着记者的镜头一起去揭秘！
1892年，爱国华侨张弼士怀着实业兴邦的初心在山东烟台创办张裕公司，自此开启了中国产业化酿造葡萄酒的序幕。2013年起，张裕实施国际化战略，在法国、西班牙、智利、澳大利亚等葡萄酒主产国控股收购了六大酒庄。目前，张裕在全球共布局14座酒庄，拥有25万亩葡萄基地。
张裕公司早在100多年前就创办玻璃厂制造酒瓶。据《张裕公司志》记载，早在宣统元年，张裕公司创始人张弼士选址公司以东建起一座玻璃厂自制酒瓶，引进法国式、德国式、日本式熔炉各一座，聘请上述三国工程师分别主理，酒瓶年生产能力达100万只以上。
1892——2022，130年间，张裕，作为中国葡萄酒产业发祥地，心怀民众，革故鼎新，创造了中国葡萄酒的传奇——亚洲第一、世界第四，产品远销全球77国，市场占有率、产销量、盈利能力连续二十几年稳居行业之首。
北京商报讯 （记者 刘一博 冯若男）12月18日，北京商报记者从国家知识产权局获悉，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司申请一项名为”使用微通道混合发酵的酿造干白葡萄酒的方法“专利，申请日期为2023年11月。
酒的颜色已经演化为深沉的棕红色，酒液纯净清澈，水位尚处于颈标以上，表明挥发速度缓慢，储藏状态良好。这两款白兰地的酒标为英文版，只在背标有中文“烟台张裕公司金奖白兰地酒”字样，颈标文字为“40 YEARS
