“粗卤”品牌创始人刘明杰为做出纯爷们儿卤菜，花半年时间寻访成都卤菜馆子在成都电商圈，有三大年过40再创业的“不老男神”，他们经历不尽相同，青春情怀却异曲同工。在成都市区主干道公交站台旁，随处可见他们的内心独白：“脸上皱纹不见，心中痴狂不减！
最近真的超级想吃卤肉，尤其是猪耳朵刚好我大姨开了20年卤菜馆了，各种卤菜都手拿把掐她手把手教我做猪耳朵，第一次做我竟然做成了准备食材:猪耳朵，卤料包（八角，香叶，桂皮）料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，葱头，姜做法步骤:1.
卤菜创业：从美食到事业的华丽变身引言卤菜，作为一种具有悠久历史和广泛群众基础的传统美食，近年来逐渐发展成为一种创业新潮流。越来越多的人看中了卤菜市场的巨大潜力，纷纷投身其中，希望通过卤菜创业实现自己的事业梦想。本文将为你讲述一个卤菜创业的感人故事，并探讨卤菜创业的成功因素。
火热的卤味赛道，吸引了不少品牌的关注，如蜀锦味旗下卤料品牌耍家卤正式问世，金丝猴食品旗下的休闲品牌馋嘴猴卤味系列新品也正式亮相。有市场就会有竞争，在这样的大环境之下，新兴品牌如何出圈，又该如何征服市场和终端消费者呢?
导读:每年正月十六是春节后的最后一天，在这一天，人人要“走百病”，人们相信在这一天外出散步或远行，可以祛除疾病，祈求一年健康平安，特别是古代医疗条件有限，人们希望通过这种方式祈求健康的生活，所以在民间关于走百病的俗语有很多，比如“正月十六游了春，一年四季不害病。
