“好雨知时节，当春乃发生”，雨水过后，天气渐渐回暖，茎叶鲜嫩、清香美味的春菜也拱出了地面，一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启，应春而食，快跟着我们去柘林的田间地头寻找春天的味道吧。迎着早春的芬芳，迎龙村的曹阿姨提着篮子，抄起铲刀走向田野，采摘既新鲜又美味的春菜。
一年好味始于春，这几天，随着气温回升，万物复苏，荠菜、香椿、豆苗等时令春菜也悄然上市，丰富着宿迁老百姓的“菜篮子”，大家积极选购品尝这春天“限定”美味。 在市区的一家超市内，新上市的茼蒿、春笋等十几种时令蔬菜整齐地排列着，鲜嫩欲滴，生机勃勃，吸引不少市民前来选购。
图源丨微博@takumi春天是茼蒿丰收的季节，这个被誉为“皇帝菜”的蔬菜，营养价值在众蔬菜中名列前茅，而且做法也多种多样。冒着水珠的茼蒿看起来特别诱人，水灵脆嫩，一口一个春天啊！吃茼蒿就是一个嫩字，一斤茼蒿要择去八两，叶子和老茎要全部去掉，极考验眼力和手上的功夫。
图为市面上的各种春菜。 老话讲：“不时不食，顺时而食。”又到万物萌动的春天，此时上市的春菜鲜翠欲滴，食之好养生。记者走访市场注意到，香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上，到处都有它们的身影，不少市民趁“鲜”品尝，把春天“吃”进肚子里。
逐渐回暖的气温，悄悄告知着我们春天的来临。青翠欲滴的时令春菜也逐渐上市啦！尽管现在有了技术支撑，我们可以轻易吃上反季蔬菜，但时令菜是大自然的馈赠，是专属于春天的满满仪式感。让我们跟随小编的脚步，一起来到南桥集贸市场。在这里，将春天的滋味一网打尽！
在临沂客户端讯上新了，上新啦！一大波时令蔬菜上新啦！记者走访临沂农贸市场、超市发现，鲜春笋、香椿、田七等春季蔬菜一应俱全，快来尝一尝春天里的第一口鲜吧！春菜陆续上市可以“尝鲜”了俗话说：“四季更替，适时而食。”随着气温的回升，春菜的陆续上市，让市民的餐桌上增添一抹“春天的味道”。
图说：春菜占据菜场“C位” 来源/张钰芸 摄 新民晚报讯（记者 张钰芸）早春时节，属于冬日的硬菜和油脂逐渐让位给春日的一口鲜。这两天，记者走访申城市场后发现，鲜灵灵的春菜已经占据了小菜场里的“C位”，为上海人的餐桌带来渐浓的“春意”。而随着上市量的增加，春菜的价格也趋于平稳。
立春过后，天气乍暖还寒，但依然没能阻挡各种春菜破土吐芽，茁壮生长的脚步。荠菜、马兰头等春日鲜味已经陆续“登”上市民餐桌，带来渐浓的新鲜“春味”。“春在溪头荠菜花”，作为春之使者，荠菜是先春而萌、返青最早的报春菜，更因其味道鲜美、清香可口深受欢迎。
春风拂过，舌尖迎来“鲜味觉醒季”。当下，春菜、春季水产陆续上市，市民们的菜篮子丰富起来，烟火气中升腾着鲜活生机。 春菜上市 解馋尝鲜正当时 在宿迁市一些农贸市场，蔬菜摊位上的豌豆苗、春笋、香椿、黄瓜花等各类春菜被摆放在最显眼的位置。鲜嫩的春菜吸引不少市民前来选购。
阳春三月 春暖花开春菜上市啦!一口吃下整个春天三月仲春，万物复苏鲜嫩爽口、美味营养的春菜纷纷抢“鲜”上市福州各大超市、农贸市场及线上生鲜平台琳琅满目的春菜摆满货架为市民餐桌增添“春天的味道”福州永辉超市华林店春菜上市。
随着上海入春，天气转暖，时令春菜陆续成为菜市场里摊位上的主角，吸引了不少市民前来尝鲜。近日，记者来到位于宝山城区的菜场，为大家探访“春天的味道”。早晨九点，宝杨路菜场的蔬菜摊位前人头攒动，摊主们忙得不亦乐乎。各个品种的春菜干净新鲜，一棵棵被分门别类整整齐齐地排列在摊位上。
半岛全媒体记者 黄雯平阳春四月，到了吃野菜的最佳季节。长出新芽的香椿，散发着一股浓郁的香气，让许多人都期待已久。荠菜也是春季里的产物，煮着吃、包饺子吃都特别美味。这段时间，各种鲜嫩时蔬野菜大量上市，走上了市民们的餐桌，让人一饱口福。
