导语:原来洗猪大肠这么简单,一个矿泉水瓶就能搞定,简单干净又无异味!九转大肠、脆皮大肠那绝对是响当当的名菜,许多人喜欢吃,却不喜欢自己在家做,觉得清洗非常麻烦,而出去买熟食又担心不干净,因为猪大肠毕竟是猪身上排泄的部位,外边做的,吃了心里总是感觉有疙瘩,害怕弄不干净,那怎么办呢?
猪大肠,虽然听起来是很脏的一个部位,但是对于爱吃的中国人来说,是绝对不能错过任何一种美食的。不过清洗大肠,可不是一件容易的事,之前去外面吃饭点了一盘大肠,结果味道实在是恶心,一点都没清洗到位,一股难闻的臭味蔓延在口中,各位想想这个味道,实在是难以下咽,我还记得当时一整盘都没人吃,浪费掉了。
清洗猪大肠,不用盐不用碱,全程只需这2样,干净清爽,没臭味猪大肠,不是人人都爱吃的东西,身边至少有一大半的人都不爱吃这玩意儿,感觉有臭味,不讨人喜欢。不过对我而言,我觉得太香了,每周至少得吃一次,吃多少都吃不够,比肉还要美味!
#文章首发挑战赛#肥肠也叫猪肠、猪大肠,红烧肥肠是很多朋友都喜欢的一道菜肴,口感脆嫩,香而不腻,吃着十分过瘾!有时自己做着吃,有时从外面熟食店买着吃,下饭店时也经常点,不过,我还是觉得自己做的吃着更放心,外面的肥肠总是担心洗得不够干净。
清洗猪大肠,不用盐不用碱,教你独门诀窍,只需1样,干净没臭味肥肠,在各个地区都是很受欢迎的, 北方地区一般会拿来炒着吃,或者卤着吃,南方地区则更喜欢涮火锅,每次我们家吃火锅的时候,我也会效仿南方的吃法,来一锅热气腾腾、香辣过瘾的底料,涮着肥肠吃太过瘾了!
导读:在家洗大肠,放盐和面粉都不对?大厨:教你正确方法,干净无异味猪大肠,作为中华美食文化中的一道经典食材,以其独特的口感和丰富的烹饪方式,深受许多人的喜爱。然而,处理猪大肠的过程往往让许多家庭厨师和专业厨师感到棘手。传统的清洗方法,无论是放盐还是使用面粉,都存在各自的局限性。