现在的人们较几十年前生活有了显著提升,可工作却变得越来越忙碌。有时候连仔细做一顿饭的时间都没有,这也导致许多人为了省时间吃泡面或者点外卖。谁都知道这样长久下去对身体不好,可又哪里抽得出那么多时间自己做饭呢?今天我就帮大家解决这个困扰,用200克四季豆教你做好吃的焖饭。
每年春季,云南山野间生机盎然,各种春菜纷纷上市,又到了一年一度“吃春”的季节。豆米焖饭是青豆宴的灵魂,将豆米、火腿肉丁、土豆丁煸炒后放入锣锅,与淘洗后的大米均匀搅拌,然后放在柴火上焖,两个小时左右,一锅香喷喷的豆米焖饭就做好了。
米饭是我们最主要的一种主食,很多糖尿病人为了控制血糖,往往会减少或者不吃米饭,这样做看似减少了血糖的摄入,实际上人体所需要的热量65%需要由米饭来提供,所以不吃米饭反而会扰乱机体糖代谢,引起低血糖及血糖的波动,还会导致身体缺乏其它必需的营养成分。
适合懒人的豆角饭,饭菜一锅出,端起饭碗就超量,老少都着迷。每个人心中都有一道妈妈的味道,从小内蒙古长大的宝妈也是如此,母亲节的今天,一大早就给妈妈打了电话,一年没有回家了,想家想爸妈,也很想念妈妈做的农家饭。记忆中最美味的就是妈妈味道的豆角饭,一直就没吃烦过。
时下,正值青蚕豆品鲜季,会泽县迤车镇2000亩蚕豆地内郁郁葱葱,新鲜蚕豆缀满枝头,村民们会采摘青蚕豆制作美食或上街售卖,蚕豆焖饭成了群众餐桌上的季节限定美食,也是会泽人民心心念念的家乡味,会泽民间都有做豆焖饭尝新的习俗。
减肥瘦身是办公室永远聊不完的话题。同事巧巧是两个孩子的宝妈,40岁的人了完全看不出来。身材苗条皮肤细致,但今天的一句话让我大吃一惊。巧巧说:为了保持身材,在一个月之前,她已经不记得有多久没有吃过大米饭了,但近一个月,又开始了和米饭的“亲密接触”。
豆类是我们餐桌上常见的食物,早上喝的豆浆;煮的绿豆汤、红豆汤;还有干锅豆角、毛豆炒肉丝、扁豆焖面……个个都很美味~它们的营养也不低,普遍富含优质的植物蛋白、大豆异黄酮、植物甾醇等,对心脑血管、骨骼有很好的保护作用。最近,更有一项新研究发现,常吃这类豆对血糖也很友好!