现在的人们较几十年前生活有了显著提升，可工作却变得越来越忙碌。有时候连仔细做一顿饭的时间都没有，这也导致许多人为了省时间吃泡面或者点外卖。谁都知道这样长久下去对身体不好，可又哪里抽得出那么多时间自己做饭呢？今天我就帮大家解决这个困扰，用200克四季豆教你做好吃的焖饭。
每年春季，云南山野间生机盎然，各种春菜纷纷上市，又到了一年一度“吃春”的季节。豆米焖饭是青豆宴的灵魂，将豆米、火腿肉丁、土豆丁煸炒后放入锣锅，与淘洗后的大米均匀搅拌，然后放在柴火上焖，两个小时左右，一锅香喷喷的豆米焖饭就做好了。
豆类是我们餐桌上常见的食物，早上喝的豆浆；煮的绿豆汤、红豆汤；还有干锅豆角、毛豆炒肉丝、扁豆焖面……个个都很美味~它们的营养也不低，普遍富含优质的植物蛋白、大豆异黄酮、植物甾醇等，对心脑血管、骨骼有很好的保护作用。最近，更有一项新研究发现，常吃这类豆对血糖也很友好！
