活喜蛋又称活珠子,是一种民间小吃,在浦江,几乎人人都在小吃店里品尝过热腾腾的活喜蛋,尤其在天气寒冷的冬天,只喝上一口蛋里的汤汁就觉得浑身舒爽。在黄宅镇上山村的上山哺坊,仓库的空地上堆满了一箱箱鸭蛋,店家傅玉环正忙着挑选鸭蛋。
前几天刷到这么一条微博,叫“哪些本地人喜欢外地人绝望的特产。”里面提了一大堆食物。什么北京豆汁、闽南土笋冻、云贵川折耳根、蚕蛹、胡辣汤、生腌皮皮虾之类的食物都有上榜。我不理解为啥胡辣汤会被放在这个榜上。一看评论区,果然为胡辣汤伸冤的最多,为螺蛳粉、土笋冻伸冤的也不少。