眼下正是吃豌豆的季节,走在乡间小路上,看到田里种着一大片的豌豆,豌豆荚饱满,里面的豌豆都快要冲破薄薄的一层皮了,采摘一串,剥开豆荚,把绿油油的豌豆放到嘴里,嚼着还有一股微甜,用豌豆做成各种美食,家人都很爱吃。
朋友们晚上好,百变小厨坊又和您见面了,今天我们这下着雨,小小哪儿也没去,翻遍冰箱就只发现一块之前买的五花肉,和一些还带着壳的鲜豌豆了,剥开一看,妈呀,这都发芽了,以前小时候总听妈妈说发了芽的豌豆不能吃,其实不然,今天我就做啦,而且味道,没什么差别嘛!需要准备的材料:豌豆 400克 五花肉200克 蒜末 盐 味精 耗油 豆瓣酱 植物油 白糖。
1. 豌豆片洗净,去掉两头和筋,广味香肠切片,蒜苗切段,葱蒜姜改刀。2. 热锅冷油,油热后入葱姜蒜爆锅出香味。3. 放入广味香肠腊肠翻炒一下。4. 放入豌豆片翻炒至断生。5. 放入蒜苗,调入盐翻匀起锅。
#挑战30天在头条写日记#不知道大家有没有注意到,近期很多人开始“复阳”了!浑身没劲,特别容易犯困。无论何时,增强自身免疫力,是我们拒绝病毒侵袭到唯一途径,无论是“新冠”、还是“甲流”,亦或是其他各种流感病毒,免疫力永远都是我们最重要的防线,大家不容忽视!
上周做的,感觉广味香肠没有川味的香肠炒出来好吃。其他没什么可说的,周末,一切安好。========毫无意义的分割线========材料:广味香肠(已煮熟),蒜苗,豌豆片。(也可以用青椒、花菜、胡萝卜等其他蔬菜。)调料:葱姜蒜,盐。
春天要多吃豌豆,教你一个神仙吃法,不炒不煮不凉拌,一出锅嘎嘎香,全家人抢着吃,朋友拿红烧肉都不换。大家好,这里是百变小厨坊,首先我们准备适量的新鲜豌豆,像我们这边这种带壳的新鲜豌豆4块五一斤,如果不带壳儿的新鲜豌豆要卖到6块多钱一斤,不知道你们那里的新鲜豌豆现在是多少钱一斤呢?