做法步骤1、所有的配料2、放少量的油，然后放葱姜蒜爆炒。3、放上豆腐，炸酱，一点点盐。4、就是这款万能炸酱，大家可以在我的菜谱里找做法。5、放上水或者高汤都可以，然后炖。6、收汁，装盘。心情故事前几天自己做了炸酱，太好吃了，又尝试一下炸酱炖豆腐。
#拉歌蒂尼菜谱#酱香锅塌豆腐 简介这道菜原来是锅塌豆腐加了面酱在里面，就变成酱香的。在制作过程中用微火慢慢让酱味渗入，每一口都能做到滋味足。 用料 #拉歌蒂尼菜谱#酱香锅塌豆腐的做法 准备好调料。把葱姜切成小米粒。豆腐切成长约4厘米，宽约3厘米，宽约1厘米厚的片。
2张图片 “以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌的沙茶酱，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。这次就决定做做酱炖豆腐，端上桌的时候，“咕嘟咕嘟”的冒着热气，豆腐嫩又滑，酱汁浓又香，瞬间就食欲大开。
做法步骤1、豆腐一块切成方块2、烧开水煮3分钟3、放凉水里泡一下控水，水里放少许盐。4、葱姜蒜切碎，青红椒切丝5、蒜，姜凉油下锅炒出香味6、下豆腐炒匀，加半勺白糖，2勺生抽，适量盐。7、倒入半小碗水，水量和豆腐平着开始咕嘟，8、加进青红椒翻炒均匀，加少许水淀粉勾芡。
