莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“炒红苋菜”做法。每年到了夏天这个时候，市面上就会出现一种叫|“红苋菜”的蔬菜，会成为我们这里家家户户餐桌上最受欢迎的一种蔬菜。
全媒体记者 陈磊 梁翊韬 通讯员 邢小宝在一些地区，苋菜有“长寿菜”之称。中医认为，苋菜性凉、味微甘，具有清热解毒、利尿除湿、通利大便等功效。天气炎热，人很容易上火，而苋菜清热解毒的功效让很多人觉得不多来几盘很是可惜。那么，苋菜该怎么吃才健康呢？
不知道大家有没有发现这种情况，以前要是看到谁带眼镜，就觉得这个人很有学问，很有文化，可以说是读书人的象征，可是现在，走到大街上，随处可见戴眼镜的人，特别是很小的孩子带上眼镜，心里会嘀咕一句:那么小的孩子，都已经带上眼镜了啊!
进入了一年中最热的40天，高温多雨，闷热潮湿，户外高温动一下就出一身汗水，尤其是爱出汗，运动出汗的人，出汗多钾元素流失，尤其是中老年人，就要多吃一些含钾元素高的食物，身体补足钾元素，精神更饱满，腿脚更有劲哦。
