1. 将酥皮原料倒在大碗里2. 揉成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛20分钟。3. 裹入用的黄油并排放在保鲜袋里。4. 擀成一个薄片。5. 将松弛好的面团擀开，放入黄油。6. 包裹起来。7. 擀开，象叠被子一样。8. 两边向中间折叠，折叠过程中可以撒一些干粉。9.
用料 千层酥肉卷的做法 鲜猪肉剁碎，广式香肠切细，姜剁成沫，加入各种香料和成馅。作作千层酥皮：油皮制作面粉200克加糖粉20克，猪油60克略拌再将70克水分次加入混合拌匀，揉透装入保鲜袋松弛30分钟。油酥制作：面粉135克加入猪油67克混合均匀，醒30分钟。
千张卷肉末是由猪瘦肉、豆腐皮等制作的食物，制作难度普通。千张是最家常不过的食材了，通常会用它炒肉丝、炒韭菜、炒豆芽，今天换个吃法，卷肉末、蒸着吃，味道还是相当不错的，而且制作还非常简单好吃。我们一起快乐做起来吧！
1.猪肉加适量盐 葱姜 白胡椒 白糖 酱油 淀粉 一个方向搅拌15分钟入味2.千张洗干净3.勺子把肉铺4.卷起来5.上锅蒸20分钟6.切好装盘 蒸好盘子汤倒入锅中放入淀粉酱油勾芡倒入即可。中间花 番茄削皮从头削尾不要断。折叠就好。
饭店29一份的酥皮肉卷太好吃啦，孩子还想吃，今天在家自己做，所用材料很简单，1块钱馄饨皮，2块钱猪肉馅就可以啦，再来点小葱点缀一下，调馅方法比饺子馅还简单呢。调料:植物油 食盐 味精 老抽 料酒 芝麻香油 十三香 蚝油。
大家好，我是梅子，今天分享给大家一个比肉包子简单又好吃的肉花卷，我松宣软，层层有肉，特别的好吃。这个鲜软又好吃的肉花卷就做好了，不仅层层有肉，层层松软，而且操作简单，比肉包子好吃多了，大家一起来试一试吧。
大家早餐一般都喜欢吃什么呢，馒头稀饭啊之类的，今天给大家介绍的这道美食，就可以当做早餐来吃，面粉里面加点肉，就变成千层小肉卷，吃起来底层酥软、上层松软，肉香解馋，老人小孩都喜欢，那么就赶快跟着我一起来看看，这道千层小肉卷是怎么做的吧!
作为普通百姓人家，因为防疫的要求，虽然我们不能外出旅游，不能走亲访友，不能燃放烟花爆竹，但我们可以充分利用假期，在家自己动手，享用美食。在楼上与我家一起做邻居的还有两户人家，一家是山东人，一家是东北人，我家是河南人。
