有次曹操带兵出征，天气很炎热，部队在弯弯曲曲的山道行走，到了中午，大部分士兵都开始饥渴难耐，行军速度也慢了下来，然而方圆数十里都没有水源，于是曹操灵机一动，叫手下传话给士兵们说:“ 前面就有一大片梅林，结了许多梅子，又甜又酸，可以解渴。”
梅果富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、多种维生素及柠檬酸、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸，正是由于富含柠檬酸、枸橼酸等有机酸，梅果才称之为酸梅，丰富的有机酸能够刺激唾液腺和胃腺分泌消化液，促进消化，也就有了望梅止渴的典故。
艾叶：医草、艾蒿、灸草、五月艾白术：烘术、冬术、生晒术、于术白芷：香草百部：百奶根、野天门冬、婆妇草、虱药斑蝥：斑毛、斑猫、斑蚝板蓝根：大青叶半边莲：佛甲草、半边花、莲花草鳖甲：上甲、团甲鱼、鳖盖槟榔：玉片、大腹子、海南子、大片白冰片：龙脑、片脑、梅片荸荠：荸荠薄荷：鸡苏补骨脂：
近期，中药店熬制的酸梅汤意外走红成为了饮品界的“养生”酷饮酸梅汤是经典的中药饮品，也叫乌梅汤，主要是由乌梅、山楂、陈皮、桑椹、甘草、玫瑰花、薄荷等组方而成，可生津止渴、消食开胃、清热解暑，帮助收敛元气。乌梅汤中使用的“乌梅”和乌梅蜜饯是同一种果实做的吗？
最近一曲《乌梅子酱》霸占了各大音乐平台的榜单相关话题也被频频送上热搜紧接着购物软件上的“乌梅子酱”也成了“香饽饽”被大家争相购买到底什么是乌梅子酱？乌梅竟还是一味中药？有怎样的药用效果？还有养生食疗方请收好爆红歌曲《乌梅子酱》灵感竟是来自广式烧鹅乌梅子酱？
都说人生五味杂陈，其实在中药王国里也是一样的，比如乌梅酸、黄连苦、甘草甜、生姜辣、芒硝咸等，每一种中药都有它各自的味道，但其中有一味特别的中药，它本身就五味俱全，这味中药就是五味子，今天安安就带大家一起认识一下有趣的五味子吧!
不少人对歌词里的“乌梅子酱”很好奇，这究竟是什么东西?广州医科大学附属第二医院药学部王若伦主任药师指出，首先，“乌梅”是一种蜜饯，是用未成熟的梅子果实熏制而成，通体发黑，可以把它当作零食吃，也可以将其泡制成酸梅汤。
大多数人在吃烧鹅的时候，焦点通常集中在“鹅”上:必须选用饲养180天以上的黑棕鹅，必须是荔枝木，入口要皮焦香酥脆，肉细腻绵润，皮肉中夹着一层水嫩的脂肪，一口下去能biu出汁水，咀嚼中还能尝到五香的滋味…
“……你浅浅的微笑就像乌梅子酱，我尝了你嘴角唇膏薄荷味道……”这段时间，歌手李荣浩的《乌梅子酱》成了各大音乐平台上传唱度颇高的小甜歌。甜甜的歌词让人回想起学生时代酸甜青涩的初恋时光，更勾起了广大食客肚子里的“馋虫”，使得电商平台上乌梅的销量近来暴增。那么，乌梅是什么呢？
材料:乌梅30g + 山楂15g + 陈皮5g + 桂花2g科学改良:1️⃣ 乌梅冷水浸泡1小时2️⃣ 先煮山楂陈皮20分钟，再下乌梅煮10分钟3️⃣ 60摄氏度时加入桂花效果:户外工作者连续饮用7天，出汗量减少23%。
