视频/罗祥瑞自贡融媒记者卜一珊“磨剪子，戗菜刀咯……”曾几何时，这一拖着长音、高亢悠扬的吆喝声，是属于磨刀匠的特有符号。时过境迁，磨刀匠这一传统手艺人已在逐渐消失。今年60岁的代学明，是目前仍坚持走街串巷的磨刀匠之一。三十年如一日，他依靠自己勤劳的双手，坚守着这门传统手艺。
编者按 伴随着“磨剪子嘞抢菜刀”的吆喝声，一把把菜刀被磨得锃亮；每逢过年，母亲总爱去理发店烫一头洋气的卷发，“剪发+修面”则是父亲的“标配”；师傅的巧手让破掉的鞋子衣服重获新生……这些充满着烟火气的回忆、这些隐藏在市井的老行当，成为我们最为难忘的生活印记。
【版权声明】本作品的著作权等知识产权归【开屏新闻】所有，任何第三方未经授权，不得转载。随着时代发展和城市化进程，我们逐渐习惯了坏了就换新的，可在城市某条街道或者某个角落，总有那么些老手艺人，他们坐在街边，专注地修修补补，一坐就是几十年甚至一生。
磨刀磨剪子用破布条试刃“磨剪子嘞，抢菜刀！”以前，在街头巷尾经常能听到这句吆喝声，如今，随着社会的变迁，磨刀匠慢慢淡出了人们的视线。12月17日，记者在信臣路商苑路口见到了73岁的磨刀匠强国兵师傅，彼时他正在全神贯注地打磨着附近居民送来的刀具和剪子。
如果是老观众，一定会记得现代京剧《红灯记》中与李玉和联络，取密电码的磨刀人。剧中，李玉和在粥棚边喝粥边等待联络员，一会儿，由八路军柏山游击队排长化装成的磨刀人扛着磨刀长凳来到粥棚，他唱道:“为访亲人我四下瞧，红灯高挂迎头照，我吆喝一声:‘磨剪子来戗菜刀!’。
在这个急功近利的时代，几乎没有人再用心专注于一件事。然而，在香港却有这样一个传奇人物，他潜心磨炼一辈子，只为做好一件事：磨刀。谁敢相信，一个92岁的老头竟然已经磨刀磨了整整80年！而他更是被当地的百姓称作为：“刀王”。可以说，“磨刀”这份事业已经贯穿他的整个人生。
63岁的高跃庭是苏州一位磨刀匠人，早上3点半，他就来到彩香菜场，为附近居民磨刀。每把剪刀磨好过后，老高总归要横看竖看，然后用榔头敲两下。原来，老高是半路出家。年轻时，他在兵工厂里制作模具。退休后，他通过不断学习成了磨刀匠人。
【来源：固原电视台】刘师傅，全名不知，不知因其不想被人得知。名不知不打紧，其磨刀的手艺可是响当当。市区太阳城小区、东海小区等诸多小区业主都留有他的电话，不少都是认识了数年的老客户。一个电话，上门磨刀，菜刀5元、剪刀6元，就当下来说可谓是价廉质优。
