春节来临，亲友聚会增多，海蜇作为一种健康、营养丰富的海产美味，经常是百姓节日期间餐桌上的一道美食。海蜇通常无需经过额外烹饪，经简单的调味即可成为一道开胃凉菜，因此深受百姓喜爱。但不正确地加工、处理海蜇会导致产生食品安全风险，危害人体健康，还需要生产消费者多多留心。
炎热的夏季，很多小伙伴经常食欲不振。因此，清凉爽口又下饭的凉拌菜大受欢迎。凉拌菜虽适合夏天，但吃得不对可能会出意外。凉拌菜存在哪些健康风险？我们又应该如何正确食用凉拌菜呢？一起来了解一下吧~哪些食材凉拌需谨慎？1.
炎热的夏季，凉拌菜成为餐桌上的常客，爽口拍黄瓜、酸辣海带丝、醇香芝麻菠菜、劲道东北大拉皮……一口凉爽，是不是迅速驱散了夏日的炎热！疾控君想提醒大家，可千万不能忽视凉拌菜中的食品安全风险哦！省流版1.选用新鲜的凉拌菜食材，通过正规渠道购买。2.
