本报讯在刚刚结束的成都春季糖酒会上,首届德国啤酒论坛的举行引发了人们对进口啤酒的高度关注,在“春糖”的舞台上,这是德国啤酒的首次发声,德国酿酒协会董事、德国啤酒出口协会主席UdoHelfgen出席本届德啤论坛。德国是世界啤酒大国,啤酒年产量可达1000万千升。
所谓跟着张大妈,不怕钱没处花。最近又剁手不少,晒晒京东的啤酒杯和啤酒吧。感谢大家对我最近晒单的支持,请大家喝酒了。作为接近40周岁的大叔,生活中除了骑骑车,打打球,跑跑步之外,闲暇时间喝一点已成为生活习惯。自暑期陆续在张大妈的推荐下买了些啤酒,存货已罄尽!
啤酒最早来源于法国、德国、意大利,通常是用来招待客人,很多朋友将10度的啤酒误认为含有10%酒精浓度,其实啤酒的度数和白酒的度数是两码事,白酒的度数是酒精的含量,而啤酒的度数实际上是麦芽汁浓度,德国啤酒的酒精浓度会较高,大约5%-9%之间,而且苦味比较重。
哪款啤酒好喝,是个见仁见智的问题,不过有一点可以肯定,国产啤酒越来越不好喝了。从2012年左右开始,我国进口啤酒持续保持高增长率,国内啤酒企业的市场份额受到挤占。消费者并不是不爱国,但喝啤酒这个事绝大多数时候由味蕾决定,又有几个人能违心地否认自己的味觉呢?
这些啤酒使用的原材料相对较差,可能会添加玉米、大米等成分来代替部分麦芽进行酿制,以降低成本。如果说过去我们不太了解,会选择喝这种品质略差的工业水啤,那现在进口啤酒已经涌入中国市场,同时一些国内品牌也更注重啤酒品质。