昨晚与友小聚,无酒淡饭。席间,红楼当酒,武侠做菜,相谈甚欢,不亦快哉?!因聊中药之功效,友笑提“疗妒汤”,说是在红楼第八十回。我竟一脸愕然,了无印象。这是极为少见的,虽不敢说对红楼有研究,但熟悉应是不在话下的,怎对这个“疗妒汤”毫无印象呢?
桑寄生黑米鸡蛋汤原料鸡蛋………………1 只桑寄生………………30 克黑米………………30 克蜜枣………………15 克食盐………………适量制作步骤1 桑寄生、黑米、蜜枣洗净;鸡蛋原只洗净;将鸡蛋、桑寄生放入煲内煮 30 分钟。2 煲至鸡蛋熟透后,取出去壳。
一场秋雨一场寒,随着立冬这天的一点小雨气温下降了十几度,越冷越想喝点汤,充饥还能御寒。别看小小的一碗汤,在食材搭配以及烹饪方法上讲究还是挺多的。如何打出成片而不碎的漂亮蛋花?如何炖出鲜香奶白的鲫鱼汤?如何炖一锅不腥不膻汤白似奶的羊肉汤?
中医对体质的论述始于西汉时期的《黄帝内经》,上世纪70年代,中国工程院院士、国医大师王琦着手研究中医体质,得出中医体质九分法——包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质等9种基本类型。