意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的美食之一。比起中式的面条，意大利面是用杜兰小麦（质地最硬的小麦制成），具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，比较难煮，食用的时候还需搭配合适的肉酱，烹饪过程比较繁琐。
很喜欢意面，找不到中意的菜谱就自己做啦～觉得料越多才越好吃，越有诚意～ 难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 明虾适量 口蘑1-2个 玉米四分之一根 尖椒四分之一根 青豆适量 黄油一小盒 奶油适量 培根适量 披萨草适量 洋葱一两片切碎 西红柿一小个 黑胡椒粉适量 奶油
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 意大利面250g 淡奶油200ml 鸡汤250ml 洋葱1个 黄油5g 蘑菇3个 海盐适量 百里香2克 1. 食材准备，两个锅，一个煮面、一个煮奶油蘑菇鸡汤2. 洋葱切碎，蘑菇切片备用3. 热锅加黄油翻炒洋葱出香味4.
西式的餐点有很多浓厚的营养组合，对我们长身体期的青少年来讲，还是很适合的，其营养的配方值得我们汲取。比方说西餐厅里面的主食各类酱什么的意面，其实家里做做非常的简单。可以把意面先煮透。然后用黄油下锅煸炒食材，待基本熟了的时候把煮透的意面加进去，淋上奶油，一起翻炒均匀，即可装盘。
奶油蘑菇意面食材明细主料意大利面适量辅料蘑菇3个青椒半个香肠1个调料盐3勺奶油酱适量油适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度奶油蘑菇意面的做法步骤1先把蘑菇和青椒洗净，切成片备用。2从超市买来的香肠已经切成片了，用火腿肠也可以。3水烧开后加入三大勺盐，搅拌均匀后，加入意大利面。
徐家汇地铁站内的“奶油蘑菇意大利面魔都TOP1”广告近日，晨报记者经过徐家汇地铁站，发现有张让人“弹眼落睛”之意大利面美食宣传图（见上图），定睛一看，原来是旁边美罗城的某西餐厅为自己打的一则广告，上面用超大字体印有“魔都TOP1”字样，而在广告右下方，标示着“入选某美食网站上海「
意大利面，是我们去西餐厅吃饭经常都会吃到的一种美食，也是西餐中最接近咱们中国饮食习惯的一种食物，意面口感紧实而又富有弹性，久煮不烂，可以搭配番茄酱、黑椒酱、香草酱、奶油酱等不同的酱料，配上时蔬和荤菜营造出不同风味的意面吃法，时下最受年轻人欢迎的莫过于黑椒意面和奶油意面了，这两种在
总得等吃饱了再开始行动。拉着刚回来的西凌绯坐在一起，拿出两份奶油蘑菇面和两份茶叶蛋。吃饭一人端一个碗吃才舒服。奶油蘑菇面很实在，都是盒装的。每份里面有两袋煮好的面，真空包装，一包汤料，一包酱料，一包配菜。
