秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果，比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃等。其中，莲藕在我国约有两千多年的栽培史，是我国种植面积最大、产量最高的水生蔬菜，不仅营养价值高，还有多种食用方法。
秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果，比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃等。其中，莲藕在我国约有两千多年的栽培史，是我国种植面积最大、产量最高的水生蔬菜，不仅营养价值高，还有多种食用方法。
秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果，比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃等。其中，莲藕在我国约有两千多年的栽培史，是我国种植面积最大、产量最高的水生蔬菜，不仅营养价值高，还有多种食用方法。
本期导读:秋分后，莲藕最养人，莲藕最好吃的8道做法，清热润肺养血，祛秋燥。藕，是莲的根茎，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，分享莲藕最好吃的8道做法，家里要常吃清热润肺养血，还能祛秋燥，你也做给家人吃，下面一起看看莲藕都有哪些家常做法:
据介绍，在封神大战前夕，中国既没有木薯也没有玉米，而莲是中国土生土长，藕丝就是遍布于藕身的维管束，藕在生长中细胞壁会形成螺旋式增厚，在人为切断拉伸的时候，这些细胞就会有一些韧性螺旋，所以莲藕一定是做哪吒极好的材料，而且它的产量还很高，目前全世界80%的莲藕产自中国，全国产量每年有1000万吨以上。
央广网北京9月5日消息（记者 郑洁怡）秋季，天气转凉，万物收敛，正是养生的好时节。藕，又称莲藕，睡莲科植物莲的肥大根茎。莲藕作为一种常见的食材，不仅口感鲜美，既可生食也可熟食，可作水果也可作蔬菜。那么，莲藕具有哪些营养和药用价值？在秋季可用莲藕做什么药膳？
“白露”是二十四节气中的第十五个节气，此时“阴气渐重，凝而为露， 故名白露”。民间有“白露秋分夜，一夜凉一夜”的说法，意思是说白露时节一过，天气逐渐变凉，特别是早晚更会增添几分凉意。白露之后天气冷暖多变，所以需要根据天气变化及时增添衣物，以预防着凉感冒或其他呼吸道疾病的发生。
秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果，比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃等。其中，莲藕在我国约有两千多年的栽培史，是我国种植面积最大、产量最高的水生蔬菜，不仅营养价值高，还有多种食用方法。
秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果，比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃等。其中，莲藕在我国约有两千多年的栽培史，是我国种植面积最大、产量最高的水生蔬菜，不仅营养价值高，还有多种食用方法。
冬季天气干燥，特别是北方，室外冷燥、室内热燥，除了喝足汤水，还要每天吃一些清热润燥的食物。这时候藕就成了我们滋补润燥的不二之选。人们不仅要注意天气的变化、防寒保暖，更要做到合理饮食、均衡营养，因此特别推荐吃些藕。
