知道大家有没有听说过这样一句俗语，就是“男不离韭，女不离藕”。香酥藕片食材：藕，白芝麻，蒜头，香菜，小红辣椒、五香粉，香炸粉，干淀粉，盐做法：1、藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。
来源：【昆明日报-掌上春城】民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。8月，鲜藕上市，餐桌上可谓人见人爱。吃藕有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。俗话说“男不离韭，女不离藕”。意思是莲藕养胃滋阴，女性常吃，可以补血生肌、延缓衰老。
而老话说:“荷莲一身宝，秋藕最补人”，这是因为秋天成熟的藕，此里面含有的“淀粉、蛋白质、硒、钙、碳水化合物”等等营养物质最为丰富，秋天多吃莲藕，不仅可以防秋燥，而且还能润肺，所以从古至今，秋藕一直都是秋天最受欢迎的美食。
