一直以来,网络上流传着一种说法:“不粘锅的涂层”不仅有毒性,还会致癌。除此之外,还有一种说法是:如果“不粘锅的涂层”被刮掉了,那一定要把锅扔掉。那么问题来了,这些说法是真的吗?还只是无中生有?2003年~2004年之间,99.
文|小李编辑|乌安在阅读此文之前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持。在江苏的一个中等城市里,住着一位家庭主妇张阿姨。她最近在厨房用具店买了一只新的不粘锅。过去,她曾用过多种不粘锅,但总是遇到涂层脱落的问题。
随着经济的发展,人们生活水平逐渐提高,生活方式也在不断改变。在这样的时代背景下,不粘锅逐渐进入大众视野,因其在烹饪时不会糊锅,健康少油,又易清洗易打理,给人们生活带来极大便利,深受大家喜爱。但是近年来,关于不粘锅却是有不少争议。不粘锅涂层安全吗?
一道道过年佳肴的呈现,大多离不开一口优秀的锅。不粘锅的出现为不少人解决了烹饪上的烦恼。但关于涂层的问题也让人担忧:涂层会致癌吗?涂层掉落后还能用吗?涂层是怎么消失的?使用金属锅铲和钢丝球不粘锅的涂层的主要成分叫聚四氟乙烯,性质稳定又防水。