好久没做蛋糕了，儿子吵着要吃小蛋糕，之前买的小纸杯刚好派上用场。今天做的这款小蛋糕，实质是戚风蛋糕的一种。主要食材比较简单，只需要鸡蛋，糖，玉米油，低筋面粉即可，没有用到水或者牛奶之类的，更没有泡打粉，小苏打这类添加剂。用到的工具也比较简单，只需要电动打蛋器，蛋抽，蛋糕模具。
#头条创作挑战赛#长假倒计时1天半，想给祖国母亲庆生的心呐，是怎么样也压不住了！光说不练假把式，一早翻工我就钻进厨房，做了几个蛋糕出来。看这造型，我敢拍拍胸脯保证：这蛋糕，全国人民肯定都吃过！老式鸡蛋糕特别是对80、90后孩子来说，妥妥的童年回忆！
