大家好，我是张医生，前面我们一起了解了香菇冬季吃香菇最养人，用它煲汤补中益气，健胃养脾，还能预防疾病，今天我们一起来了解另外一种菌菇“松茸”，松茸是一种比较难得的菌菇，因为营养价值极高，所以深受众人的喜爱，但是又因为价格太贵，而导致很多人群望而止步。
菌菇，是人们相当喜爱的食材，它是一个庞大的家族，种类繁多，香菇呆头呆脑，萌得可爱；白玉菇纤细洁白，惹人喜欢；蟹味菇精致小巧，香气四溢；杏鲍菇组织紧致有肉的质感；松茸菌盖油亮润泽，看上一眼顿觉食欲大增，还有平菇、茶树菇、草菇、口蘑、秀珍菇等品种都很受青睐。
而位于野生菌食物链顶端的菌子，松茸，更是让人心痒痒。而国内经常和松茸一起出现的姬松茸，是一个更好的选择，首先在名字上就可以看出它和松茸有多相似了，其次是外形，肉眼看上去真的可以以假乱真，这样也导致很多人因为这个被收了智商税。
