一日三餐,下厨做菜是大多数人都逃不开的事情,调味品也自然成为日常采购的物品,可调味品又根据种类、产地、品牌细分多样化,有很多调味料是具有“地方性”的,本地人或一些地区会用,这些地方之外几乎很少人会用,超市也买不到,甚至鲜有人知。
本期导读:网友公认最好吃的6种酱,你吃过几种?最后一种基本都吃过我们一日三餐除了蔬菜和鱼类,肉类,酱也是我们日常生活中离不开的。酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品。可以直接食用,配米饭,馒头和面条,都特别美味,也可以烹调菜肴中使用的调味品。