通常是一分价钱一分货，波士顿龙虾生长在大西洋寒冷的海域是加拿大特产，波士顿龙虾肉质丰厚紧实而特有弹性，波斯顿龙虾大体型外壳非常坚硬小龙虾生活在淡水杂食生长速度快，这个季小龙虾卖的特别旺，夜宵摊最火爆的是麻辣小龙虾，小龙虾味道特别鲜美，肉质鲜嫩蛋白质高去年在加拿大生活的时侯，买了一
其实这个餐厅之所以叫玖食龙虾馆，除了取义吉祥，Luke起初真打算过供应九十种不同的龙虾菜式。“直到菜单上出现四十多种龙虾菜后，我发现其实足够了。”说来汗颜，好运街开张已五年的玖食龙虾馆，特派员最近竟第一次踏入。说实话，身为成都人，特派员却没有四川胃，更偏爱品尝优质食材的本味。
大家好，我是扬妈小厨，一个对美食的要求是好吃，好做，好看的美食爱好者，享受做美食的乐趣。用筷子捅尾巴下部正中，如果你仔细观察，是可以看到一个排泄口的，放掉血液和组织液，把波士顿龙虾的大脑壳掰开，留着备用，我不喜欢把他切断，那样处理腮比较麻烦，而且这大脑壳一体摆盘也相当威武不是。
2022年11月6日一早，天还蒙蒙亮，加拿大新斯科舍省一条装满“龙虾陷阱”的渔船就已经整装出发了。龙虾从原产国生产者手中，端上中国消费者餐桌，不仅仅是地理上的跨越几千公里，还涉及报关、仓储、物流等不同环节的紧密配合，能够在如此短的时间内完成整个流程并非易事。
龙年春节临近，龙虾、帝王蟹等进口海鲜供不应求。“最近每天到货的‘波龙’数量都是七八千只，都是各类饭店和生鲜平台提前预订好的。”江杨水产批发市场经营户陈俊称，龙年市民对吃“波龙”情有独钟，价格也是水涨船高。在江杨水产批发市场祥鲜食品的海鲜档口，朱师傅正在将分拣好的“波龙”装箱打包。
