大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。2、 今天老刘就来分享一下“羊肉汤锅”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
＃吃在沈阳＃请客吃什么是一个难题，有人说吃煎牛肉、有人说涮羊肉，还有人想炖肉，爱好美食的发明家研究出煎涮一体的炉子，解决一切问题，叫上几盘牛肉或是羊肉，煎着吃也行，涮着吃也行，而且他们家的牛羊肉都是来自于内蒙古通辽自家的牧场，我的味道我做主。
今天来跟大家分享一个，我们湖南正宗:黑山羊火锅做法，这是我跟我大师兄一起，花了5000元去一个五星级酒店学的技术，分享给大家，希望大家喜欢走，这羊肉火锅，其实很简单，讲究的就是食材的选取，和羊肉的腥膻味的去除要干净，我还给大家分享一个，我自己专用的去羊肉膻味的技巧，和羊肉火锅美食故事来历传说，还有5000元学来的，羊肉火锅配方手抄本，食材的配比都在文章最下方，喜欢的拿走。
