以清代宫廷荐新食材为线，以《膳底档》记载美食为案，以清代宫廷饮食习惯为味，根据鲜为人知的御膳重构档案，解密尘封已久的皇家美食，唤醒“紫禁城600年”的美食记忆。看康乾盛世、嫔妃喜乐，看宴会庆典清宫正礼，看饮食变迁、民俗习惯，看真实历史、文脉传承。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”按钮，方便以后第一时间为您推送新的文章，同时也便于您进行讨论与分享，您的支持是我坚持创作的动力~文|徐 来编辑|徐 来《——【·前言·】——》宫墙之内，繁花深处，妃嫔们每天清晨，例行的请安，和分配的12斤肉，钟摆一样，重复不变，妃子们不能串门，禁
以前在电视剧或电影里面看到的这些宫廷剧，不要说皇后、皇妃或嫔妃了，就是随便一个宫女，穿的都光鲜亮丽。但实际上后来看了一些真实的场景，并不是这样。下面这张图片就是晚清后宫的妃子们的真实镜头。你能想象到吗？穿的这个油渍麻哈的，像烧锅炉一样。难怪乾隆要6下江南，换了谁能受得了呢？
如今我们常说寒门再难出贵子，然而有多少人能想到，在隋朝之前的数百年间，寒门子弟永无出头之日。隋文帝时期采取科举制选拔人才，才让底层青年有了改变自己命运的机会，从此头悬梁锥刺股，一朝成名天下知才成为可能。
