复旦大学附属华山医院主治医师、颅底外科研究组副组长黄翔出版了新书《最强大脑》，书中通过解读大脑运作的奥秘，让大家科学地认识和使用大脑，激发大脑潜能。此前他还出版过一系列关于大脑研究的书籍如《加油吧，大脑！》，一年内加印6次，深受读者欢迎。
大脑是人体最重要的器官之一，是人体的神经中枢，负责我们的记忆、情感、语言、学习、运动等生理和心理功能。多种营养成分在中枢神经系统结构和功能中发挥着重要作用，如参与神经细胞或髓鞘的构成、神经递质合成、与认知过程密切相关的新突触的产生或新蛋白的合成等。
来源：【环球时报健康客户端】中国注册营养师 马跃青 □ 陈林烽 编译研究显示，饮食与大脑健康密切相关。大脑从胎儿期开始发育，5岁前是关键期，18岁前一直在发育。吃对食物不仅能促进儿童大脑发育，而且能改善大脑功能，增强记忆力和注意力。
塑料已经成为现代人生活无法回避的物质 塑料颗粒在我们的生活中可谓无处不在，就连遥远的南极洲也无法避免塑料垃圾的污染。此前研究人员曾在人体的肺部、心脏、肠道、肝脏、胎盘以及精液和血液中检测出了微塑料。巴西圣保罗大学医学院的一个研究小组去年9月还首次在人脑中发现了微塑料。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉！如有身体不适请咨询专业医生！“吃啥补啥”，这话在饭桌上流传已久，甚至有人深信不疑。小时候家里长辈夹起一块猪脑放到碗里，语重心长地说：“吃点这个，补补脑子！
