猪肉16个部位详细讲解，买猪肉再也不迷糊，该吃什么，一目了然。猪肉美味可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素，可以滋补身体，增强抵抗力，但也含有较多的胆固醇和饱和脂肪酸，过量食用会增加心血管疾病的风险，需要注意哦。
导语：中国人日常餐桌上肉类主要包括猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋等，随着收入水平的提高和饮食结构的改变，人们对肉类食品的消费呈现出多样化趋势，不过，众所周知中国是一个猪肉的消费大国，中国人更喜欢吃猪肉，其次才是牛羊肉、鸡肉等肉类。
转眼又是一年，每到过年，各家各户都要备年货，其中猪肉是少不了的，不管是用来包饺子，还是蒸包子，或者做各种美食，它是年货里的重头戏。且猪的寓意也非常好，它形态饱满，憨厚可爱，有着“福猪”、“招财猪”的美称，吃猪肉寓意来年财源广进。你知道猪身上最好吃的肉都是哪些吗？
猪肉，堪称中国第一肉，虽然脂肪含量略比牛羊肉高一些，但由于猪肉的口感鲜美，肉质软嫩，并且营养也差不多，尤其是价格比牛羊肉要便宜很多，所以，猪肉深受大家的喜欢！实话实说，很多朋友买猪肉，一般就是买点瘦肉，炒菜用；要么就是来点五花，做成红烧肉；要么就是买点排骨，炖着吃！
