我们普遍认为，富人和穷人的餐桌会有很大差异，但这始终是比较模糊的概念。然而在印度，餐桌等级划分却十分清晰，这一切都源于印度的种姓制度。今天我们就来聊聊印度不同种姓的饮食习惯吧！在印度，种姓制度已经存在几千年了，这是一种根深蒂固的社会和文化理念。
今天，我们将看到的是，印度高种姓的一场盛大的婚礼，婚礼的规模非常宏大，他们将准备850公斤的羊肉，以及950公斤的鸡肉，为9000人送上一顿丰盛的晚餐，如此盛大的婚礼在中国都难得一见，印度更是如此，这就是巨大的婚礼现场，看起来就像是一个大礼堂，婚礼现场已经布置完成，等待着即将开始的婚礼，而在后厨，正在为9000人准备食物，这是一个浩大的工程，在封闭的厨房中根本无法完成，只能在外面架上锅进行烹饪。
印度，是一个神奇的国度，很多人都只知道印度财富差距宛如天堑，却没有了解隐藏的幕后真相。在2020年12月10日，《印度时报》发布一条引爆互联网的信息：印度中央邦一名低种姓达利特男子因在宴会上不小心碰到了高种姓的食物而被一群高种姓人殴打致死。究竟什么原因导致这样的凄惨？
印度种姓制度，高种姓的人生来就比低种姓高贵，最高一档叫婆罗门，以前是掌握神权和占卜、主持王室的各种仪式的人，现在在印度占据大部分财富。最低的这一档叫达利特（比首陀罗还要低），根本就没进四大种姓制度，是所谓的“贱民阶层”。
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很多人只是见识过印度的贫穷，但却没有见识过在印度生活的低种姓人到底活得有多惨?其实在不少人看来，印度一直以来都非常努力想要向我国靠拢，并且在军事方面，印度更是舍得投入大把钱财，先不说军队实力如何，拥有的武器那必须是能排得上名字的!
本报驻印度特约记者 曹 冲为吸引素食用户，印度主流外卖平台Zomato近期在全国范围内推出“纯素食模式”，不仅引入纯素食餐厅，还配备了一支身穿绿色制服的“纯素食骑手车队”。不过，这一模式在社交媒体上遭到猛烈批评，为了平息争议，Zomato立即宣布不再以制服颜色区分骑手。
例如，一个人不允许与来自另一个族群的人结婚，甚至不允许有社会交往，这样做的人就会受到歧视，想知道一个人的身份最简单的方法是看他们的姓氏，如果一个人的姓氏是molly，这意味着他们来自molly族群，起初，人们根据自己的技能分配自己的阶层，而下一代会从他或她的父母那里继承这个阶层，最初，没有社会流动性，这意味着一个人将死在同一个阶层，生来是什么阶层的人就要最这个阶层应该做的工作，就像婆罗门是为了说神的话语，他们是为了给王国提供建议，在1950年法律上废除种姓制度后，人们被允许从事任何工作。
印度新娘的双手绘有临时纹身“曼海蒂”，这些图案指导她如何过婚姻生活。中国树花园，这些参天大树是16世纪开始从我国引进的，现在已有3.5万棵。印度豪华列车，上面设有高级餐厅、现代化厨房、闭路电视和淋浴房。首富穆克什·安巴尼的家，这栋27层的建筑价值20亿美元，雇佣了600名佣人。
