喜欢日式美食的朋友都知道，拉面在日本餐饮界有着举足轻重的地位，尤其是日式豚骨拉面更是风靡全亚洲，令人惊叹佩服！东京野郎拉面在日本东京涩谷、新宿、新桥等知名旅游景点拥有分店，是真正地道的日本美食。野郎日式拉面在日本是人气超高的拉面之一，以量大、汤鲜、劲道而著名。
爸爸从老家带来的手工面，一直想做了美美的吃，那是小时候父亲的味道，记忆犹新，永远也忘不了。 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 猪小排250g 白菜苔几根 香菇少许 葱几根 胡萝卜丝少许 圣女果2颗豚骨拉面的做法步骤1. 准备的食材洗净待用2.
是一级棒的谐音，在日语里它就是一级棒的意思!“做适应时节的食材”是这家店的理念，信奉佛教的创始人始终对饮食虔诚，每一位厨师都在著名日料店成长起来的，另外还有日本厨师来店指导，都只为打造舌尖上极致的日料国度!
>主料：双汇冷鲜前腿骨3.8斤，带30%的肉>配料：圆椒300克、大蒜子8粒>调料：盐5克、味精20克、鸡精20克、蚝油30克、美极鲜10克、蒸鱼豉油15克、红烧酱油10克、色拉油50克>制作方法：1.先将前腿骨剁成三段后，上火煨40分钟后泡30分钟待用；2.
博多一幸舍，非饭点也排队的日式拉面馆，如此美味的原因就是他们用真材实料和诚意去烹饪食物的。这次有幸尝到了他家每天限量30份儿新品——豚骨鱼介沾面，据说是在全日本沾面比赛获过奖的，如此大有来头，不得不尝啊。
用猪骨熬煮出的浓汤，筋道弹牙的手工面条，到了日本，没有什么比吃一碗豚骨拉面更有幸福感了。豚骨拉面是日本的特色美食，猪大骨和多种蔬菜、水果长时间熬煮，制成日式豚骨拉面的汤，这是一碗面的生命所在。面滑、肉嫩、汤鲜融为一体，鲜香浓郁的味道溢满整个口腔。
在日本，没人能抵挡拉面的诱惑。据史料记载，早在明末时期，拉面就由中国传入日本，并在数百年后正式进入日本社会，广受日本人民的喜爱。所以，日本拉面与中国的渊源深厚，以至于日本拉面的发展都与中国文化息息相关。
吃日料大家有没有发现菜单里基本都没有羊肉的，牛肉的话有神户牛肉，这个是鼎鼎大名的，猪肉的话有豚骨拉面，这是最家常的菜，鱼肉就更不用说了，鳗鱼寿司，三文鱼刺身，啥种类的有，要说羊肉，好像还真的没有，有个叫羊羹的玩意，那也就是个甜点，一点肉腥味都没有。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。冻过的肉就用水解冻的话，你就会明显地发现，肉的颜色会变得非常白，而且吃起来味道也特别的寡淡，营养也流失了一大半，所以在解冻的时候，千万别直接用水泡。
肉骨头啃啃 不谙中国或中国地方饮食风俗的朋友，对于“肉骨头啃啃”（上海俗语，即吃肉骨头），相当看不懂。好好的蹄髈肉、五花肉、腿肉、排骨，乃至小排骨不吃，去啃肉骨头，想得出！ 啃，原意是一点一点地咬下来。啃骨头，就是用牙剥食骨头上的肉。
很多人聊起猪肉基本都是局限于吃法，但你知道吗，其实猪肉给我们提供的不只有鲜滋，更有来自营养、文化、经济等多个领域的贡献和底蕴，而接下来分享的15个关于猪肉的奇葩冷知识，它们不仅妙趣横生，而且颇具知识性，感兴趣的朋友不妨一观，多多点赞。
