春蓬府榴莲节现场。中新社发 李映民 摄中新网曼谷6月10日电(李映民 张靖敏)当地时间6月10日,泰国春蓬府府尹Wisa砍下了榴莲第一刀,开启了2023年榴莲收获季。榴莲节现场展示的新鲜榴莲。中新社发 李映民摄 泰国南部14个府今天同时开摘榴莲,并举办榴莲节庆祝。
新华社泰国尖竹汶/南宁5月13日电 泰国东部地区正值榴莲上市,果农沙西通忙着组织工人们在果园里采摘。几十米高的榴莲树上,一名工人拿着镰刀砍下一颗榴莲,站在树底下的同伴则撑开麻袋,将掉落的榴莲稳稳兜住。4月26日,在泰国尖竹汶府,工人在榴莲园采摘榴莲。
榴莲内部会发热糖化,吹干糖化周期大概在2天左右,这时候榴莲在9成熟,已经可食用状态了。装箱送上飞机到大家餐桌大概需要3—4天时间,刚好9.5成熟,糖度够肉是干包状态,如果大家再放1—2天到全熟,榴莲肉会发软,我个人感觉口感会差很多!
说起榴莲,大家都会想到它特殊的“臭”味,不喜欢的人对它避之不及,喜欢的人又很喜欢、赞其芬芳馥郁~俗话说:“一个榴莲三只鸡。”榴莲的营养价值还是不可否认的,丰富的维生素、氨基酸、人体所需的微量元素,被誉为“水果之王”也是当之无愧。
新华社泰国庄他武里府6月9日电(记者高博 孙玮彤)“这是我们泰国产的金枕榴莲,果肉饱满,口感软糯香甜,大家可以来尝尝。”在泰国庄他武里府的一处果园里,32岁的果园主科赛正和天猫美食直播间的主播一起向中国网友推介泰国榴莲,并不时与网友互动。