食材：挂面适量、鲜虾一只、菠菜一棵、盐少许、香油少许做法：1、鲜虾洗净用清水煮熟，去头、尾和皮，把虾肉切小块（未能吃块的宝宝要剁成泥）；2、菠菜洗净后焯水（为了去除草酸），切碎待用；3、锅里加水，开锅后加入挂面，等挂面煮熟时加入虾肉和菠菜，搅拌一下即可关火，最后加入香油。
面条/ 新鲜虾肉/ 鸡蛋菠菜末 / 植物油 / 适量高汤1.将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用2.起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻3.将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内4.加入高汤及虾肉、菠菜旺火煮开，小火再炖片
本期导读:天冷了，早餐给孩子做碗鲜虾面，味道鲜美，营养全，一天元气满满。天冷了，很多人都为孩子吃什么早餐犯愁，吃面条是不错的选择，简单省事，今天分享一道早餐面条的做法，早餐给孩子这做碗鲜虾面，用面条，鲜虾，鸡蛋，油菜一起搭配，虾肉营养丰富，且肉质松软，易消化，虾还含有比较丰富的蛋白质，镁和钙等营养物质。
今天给大家分享一道鲜虾面，一碗就满足孩子一天所需的钙营养，孩子老喝骨头汤和牛奶补钙也会腻，不如试试这道鲜虾豆腐面，开胃补钙又好消化，孩子吃一碗就饱得肚子圆圆，做法非常简单，厨房新手妈妈也可以做得得心应手，快跟着下面的介绍学习一下吧，每天就做这道面条给孩子吃。
