쌈밥로 김쌈밥가 있습니다. 재료는 아사구사노리라고 하는 두꺼운 일본김으로， 조선김으로 쓰려면 두 장을 씁니다. 밥이 뜸이 들만 하면 따로 그릇에 퍼고， 식초 한홉， 설탕 2숟갈， 소금 1숟갈， 아지노모토 1숟갈을 섞어 밥에다 비빕니다. 이것이 스시밥 짓는 것입니다. 표고를 물에 불려 간하고， 계란은 지단을 부치며， 덴부라고 하는 도미살을 분홍색으로 물들인 것을 준비합니다. 발 위에 김을 놓고 김 가운데 계란， 표고， 덴부를 놓고 말아갑니다. 만 것을 칼로 벱니다. 일본 빨간 장아찌를 잘게 썰어 같이 먹습니다.
夏天吃寿司非常的好。。。深圳的热天特别的长，上班带这个中午吃也挺好的，不用加热，带上一包芥末酱，少许酱油。真的超级方便。1.大米和糯米2:1煮熟，最好少放些水，不要煮得烂巴巴的。 2.水醋糖比例10:1:1.5。调好寿司醋。其实比例也没有特定，根据自己的口味吧。 3.
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 米饭 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 肉松 沙拉酱 火腿肠 寿司醋 烤海苔 1. 1煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。搅拌均匀。2. 2将鸡蛋打散煎成蛋饼，切条。胡萝卜切条，开水煮软。黄瓜切条、火腿肠切条。3. 3.
