但是自己在家熬制绿豆汤的时候,总会出现绿豆汤发红,而且味道也不是很好喝的情况,尝起来有点清汤寡水的味道,其实在煮绿豆时直接放入铁锅就废了,今天就来教你一招煮绿豆汤的好方法,按照这个方法煮出来的绿豆汤又绿又好喝,清凉又解暑,夏天的时候天天熬上一锅,比喝凉白开水还要好。
夏天到了,一碗清新可口的绿豆汤会让我们的生活质量大幅度提升!每每小编看到快手抖音上的绿豆汤教程就会提不起兴趣了!因为有些教程要提前把绿豆泡发一晚上,有的要提前把绿豆泡发3-8 小时的都有,还有的需要用到高压锅,手续实在上太繁琐了。
据养生每日推送转眼就快七月中旬了,天气是越来越热,各种解暑饮品又可以安排上了!而在众多饮品中,最受大家伙欢迎的当属绿豆汤了。这个夏天,养生君给大家准备了一份超全的「绿豆食用指南」,挑选、储存、烹饪,以及食用注意事项,全说清楚了~《挑选篇》怎么辨别绿豆的好坏?
在夏天很多朋友都喜欢煮绿豆汤,压绿豆糕,熬绿豆粥,冰绿豆沙,清爽又好吃。并且绿豆也可以做很多的深加工,泡水之后可以发出,脆爽好吃的绿豆芽,炒菜,烧汤,涮火锅都非常不错,去皮之后磨成粉,就是平时我们做绿豆糕的原料,浸泡之后直接打成细腻的糊,就是天津做煎饼果子的原材料,另外将他打成浆之后,下面沉淀下来的,就是绿豆淀粉绿豆淀粉,还可以做粉皮儿,凉粉等等,剩下的绿豆浆发酵之后就是老北京常喝的豆汁儿了,酸爽开胃,而且特别解腻,不过很多外地朋友都不太能接受这种味道。
夏天气候炎热,尤其是进入三伏天后,温度非常高,让人无法忍受,大多数人连空调房都不愿意出。夏天其实并不是适合吃过于油腻的食物,可以考虑多吃一些绿豆,今天给大家分享绿豆的两种做法,学会了让你清爽一整个夏天。