大家好,我是李木子。食盐是我们日常生活中使用频率最高的一种配料,它不仅价格便宜,还可以让菜的味道变得更好。但是,当我们站在琳琅满目的货架前,看着五花八门的食盐,大家会如何选择呢?不同品牌的食盐之间是否有差别,细盐和粗盐又应该如何区分,今天就让我们一起来了解一下吧!
很多人平时买盐只知道在小卖铺或者超市的货架上随手拿,反正只要是盐就行了,但是你知道吗,食盐的种类可多了,根据来源可以分为海盐、井盐、矿盐、湖盐等,根据产地可以分为淮盐、粤盐、川盐等,根据用途又分为低钠盐、加碘盐、加硒盐、加锌盐等等,总之食盐的种类很多很多,区别也很大。
大约是半个月以前,我们去逛超市,我媳妇看中了超市里熟食区制作的迷迭香海盐烤羊排, 每一份都是称重的,价格也不太一样,着实不便宜,一份不到两斤的烤羊排,看着是真美味,色香味俱全,唯一的缺点就是价格太贵,要110元左右,折算成公斤,140元一公斤。
昨天又爆出有人用工业盐冒充食用盐进行兜售的新闻,哎,这些不法商贩究竟是无知还是明知故犯?有必要为了那点“黑心钱”,把其他无辜人的性命不当回事吗?新闻一出,有部分缺少生活经验的人就说,工业盐就是那种粗盐呀,某某地方也有卖,要不要去举报他们?
腌辣白菜牢记“2放2不沾”,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着更放心。大家好我是傻姐美食,天一冷真是吃嘛嘛香,就像我,典型的吃货,每天不只惦记香喷喷的大鱼大肉,还惦记着爽口下饭的辣白菜。那滋味,酸酸甜甜,又香辣爽口,吃起来太过瘾了。