十斤糖蒜的腌制配方

资讯

糖醋蒜详细腌制方法
配料:清水1000克、陈醋500克、白糖200克、红糖150克、生抽100克、白醋50克。详细做法步骤:1、把新鲜大蒜头逐个剥掉外皮，尽量多剥几层，这样可以更好的入味，然后用刀切除大蒜根部和头部，备用。
美食侠客
16评论
祖传的腌糖醋蒜配方，酸甜爽脆，腌3天就能吃，放半年也不坏
对于喜欢吃大蒜的朋友来说，可别忘了在这个时候多买一些哦。现在的大蒜价格并不贵，3块钱一斤，一次买上五六斤，把它腌制起来放半年都不坏。
大厨江一舟
10评论
正宗糖醋蒜怎么腌？配方和比例告诉你，酸甜嫩爽开胃，做法超简单
大蒜是我们日常生活中很重要的一种做菜的食材，不管是南方还是北方，很多人都喜欢吃大蒜，在我们这个地方，尤其在吃面条的时候，都会剥几个大蒜吃，吃火锅的时候也会经常吃。
素菜大全
32评论
腌糖蒜不要只放糖和醋，老奶奶教我正宗做法，酸甜脆爽，久放不坏
糖蒜其实是安徽地区的特产，最早是起源于现在的安徽省豪州市涡阳县高公镇，是由西汉开国功臣张良发明的。糖蒜是一种腌制品，现在南北地区的人都喜爱食用，因为酸甜爽脆的口感，让人很是喜爱。
饭小柒
123评论
腌糖蒜只会放醋和糖，难怪不好吃，只需多加1味料，酸甜脆口
一到了秋天，很多人就会开始准备很多腌菜，咸菜，就像是很多人都喜欢吃的糖蒜，很多地方也叫做糖醋蒜，味道酸甜可口，口感干脆，十分下饭。
拉面那些事儿
20评论
腌糖蒜，单放糖和醋不正宗，80岁姥姥教3招，糖蒜不蔫不坏更入味
无论工作多么的忙碌，回到家中哪怕清水煮个挂面，配上姥姥腌制的糖蒜，也能美滋滋地吃一顿!很多朋友自己在家腌制糖蒜，发现腌制的糖蒜要么是不脆，要么是不入味，甚至有些蒜瓣发蔫，口感不脆，放几天就坏了。
厨神老于
22评论
腌糖蒜，只加糖醋就错了，老炊事员教你4招，糖蒜爽脆放2年不坏
“大蒜是个宝，常吃身体好”，每年立夏一过，新蒜上市的时候，八十多岁的老爸就会念叨这句话。老爸腌糖蒜早就驾轻就熟，而且也喜欢毫不保留地把他腌制糖蒜的方法分享给大家，腌糖蒜只放糖醋是错误的，老爸给大家分享出腌糖蒜的4招，只要按照他的方法，腌出来的糖蒜爽脆不辣，解腻又开胃，最关键的是只要泡在缸里放2年都不会坏。
73神牛
3评论
腌糖蒜，只用糖和醋不正宗，60岁保姆教2招，酸甜脆爽，不烧心
大蒜，很多人看作是调味品，但是在我们家，吃法可太简单了，每次吃饭都要剥上几瓣，直接生吃。实际上，要想腌制更好吃，更健康的话，来学习一下60岁保姆教的2招。
小柒美食日记
1评论
腌蒜苔、糖蒜有讲究，老妈用半辈子的方法，酸甜脆爽，吃一年不坏
刚到清明时节，有些地方的新蒜就下来了，看到超市有卖，咱也抢个鲜，买上十来斤，腌上一罐糖蒜，腌好了，就着捞面条，一口蒜一口面，神仙的生活。
第一美食
146评论
腌糖蒜，只用糖和醋不正宗，80岁奶奶教我2招，酸甜脆爽不烧心
我们家的人，喜欢吃大蒜，从小就听奶奶说，“多吃大蒜，身体健康”，因此不管是生吃，还是做成糖蒜、咸蒜，都深受我们全家人的欢迎。
小柒美食日记
7评论

视频

加载更多

问答

10斤糖蒜配方是什么？
头条问答
腌10斤糖蒜，糖醋所需比例是多少？
头条问答

在线举报