大家好，我是夏妈。最近一直看到这种黄米年糕、粘豆包，又忍不住了，今天在家里面自己蒸了一笼，很好吃，软糯中又带一点松软度，又不粘牙。·这是泡了一个晚上的红腰豆，放到锅里面煮开。这个东西很难煮，要么用电饭锅或者是用高压锅去压一下，我是放了一点食用碱在里面，煮了大概有20到30分钟。
粘豆包，黑龙江冬天常见的主要食物，是具有上千年历史的满族传统美食，据《满族风俗考》中记载：“满族人传统上喜欢粘性食品，不仅好吃可口，而且抗饿，适合远程外出狩猎和出征作战，曾做过八旗军的军粮。”其中粘豆包，因便于储存与携带又营养丰富，成为典型代表。
