年味渐浓~春节假期大家可不要暴饮暴食,也要注意饮食搭配,膳食健康。今天,来自复旦大学附属金山医院营养科的张浩,为大家带来一道具有促进消化、增强体质功效的美食——黄芪淮山鲫鱼汤。原料:黄芪15克,淮山药20克,鲫鱼1条(约250克),生姜、葱、盐各5克,料酒10克。做法:1.
鸽子汤鸽子汤补气血,含丰富蛋白、氨基酸、铁等,改善血循环,促进血红蛋白合成,助补血养颜,消化不良、体热者慎食!食材:鸽子、红枣、枸杞、黄芪、党参、当归、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、冰糖、清水做法:1. 将鸽子洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水后捞出备用。2.