导语:入秋后，吃鸡肉鸭肉不如吃它，低脂高蛋白，包饺子吃贼鲜!鲅鱼肉质细腻，刺少肉多，味道鲜美深得人们的喜爱，鲅鱼中除了含有丰富的蛋白质外，还含有多种维生素，矿物质，不饱和脂肪酸等人体所需要的营养成分，是正八经的低脂高蛋白美食，建议老年人和儿童要常吃，不当能够补充营养增强体质，还有健脑益智，护发，降低胆固醇等好处，是“贴秋膘”的好食材!
#春日生活打卡季#“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，随着清明时节的临近，海水的温度也开始逐渐回升，每年这个时节正是各种时令的海鲜大量上市的季节，而且还有一个多月的时间就将迎来休渔期，因此很多人都趁着这个时节多品尝点时令海鲜。
鲅鱼可以用来烹制的美食很多，像鲅鱼饼子、鲅鱼饺子、鲅鱼炖粉条和熏鲅鱼等都是北方沿海的经典家常菜，其中鲅鱼饺子更是有“天下第一饺”的美誉，这在胶东沿海和辽宁大连等地，是特别受欢迎的美食，也是很多外地游客来到这里不得不尝的美味。
因为我家的两个小孩比较喜欢吃馄饨，所以一有时间我就会包上一点馄饨放在冰箱里，然后慢慢地煮着吃。之前我也是经常带着孩子去早餐店吃，但是总觉得外面的吃着不卫生，而且也不知道他们的用料是什么，然后我就想着自己来学着做馄饨。
馄饨，是各种早餐中，我的最爱，虽说是肉馅，却不那么油腻，整体是偏清淡的感觉。那么馄饨要想好吃呢，调馅儿是关键，但是许多人做出来的馄饨，都会有些干巴巴的，而且吃着没什么香味，这时候只需多放“1水1油”，馅料油润鲜香又多汁。
馄饨怎么做好吃呢？怎么做馅才抱团呢？原来做法是有技巧的，今天椒点就把详细的做法分享给大家。早上起来上班没有时间做早餐，煮上一碗吃，暖心又暖胃。关键做法也非常简单。下面就跟着椒点一起来了解一下吧！首先准备一块猪前腿肉，因为前腿肉肉质比较鲜嫩，吃起来的口感更好。
