2月3日迎来立春节气。立春阶段是人体机能、新陈代谢最活跃的时期,养生尤为重要。此阶段该如何养生?需注意些什么?立春·饮食古人立春吃什么?在立春这天,民间有“打春”“咬春”“踏春”等丰富的风俗文化。古时,人们会吃“春盘”,摆上时令蔬菜、果品,比如韭菜、生菜、萝卜等,卷在薄饼中吃。