来源：【中国食品报】胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症，为当下最常见的消化系统疾病之一。由于工作的繁忙和饮食的无规律性，许多人都患有不同程度的胃炎。据调查统计，全球胃炎的患病率大于10%，这一疾病与不良的饮食习惯息息相关。
最近，社交媒体刮起一阵“干噎酸奶”风。各种博主纷纷尝试，不断将其搭配花样推陈出新，不过大家的食用体验似乎都不怎么美好，得出了“吃一口脖子抻出二里地”的品尝心得。如果能接受干噎酸奶的口感，大多数人都可以适量尝试。
近期，一种可以嚼着吃的“干噎酸奶”引起大家关注不少网友发布品尝视频展示其干噎程度并调侃“咽的时候脖子要伸得很长”“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”图源：科普中国随着这款酸奶的火爆有人开始尝试自己制作然而制作过程隐藏着食品安全风险“干噎酸奶”到底是什么有什么“魔力”让人们热衷尝试？
小张是一个公司的职员，最近总是觉得胃胀、胃痛，去医院就诊做了个胃镜检查，胃镜报告是慢性非萎缩性胃炎，医生建议吃药治疗，可有的医生却说问题不大不需要治疗，那么非萎缩性胃炎是怎么回事？严重吗？要不要治疗呢？下面就给大家科普一下这方面的知识。
来源：【人民日报】现代人工作繁忙，容易导致饮食不规律，不少人患有不同程度的慢性胃炎。慢性胃炎是指胃黏膜上皮反复遭受损害使黏膜发生改变，最终导致不可逆的胃固有腺体的萎缩甚至消失。慢性胃炎一般可分为浅表性、萎缩性、肥厚性三类，症状表现各不相同。
