浆水是是陕甘地区传统的特色小吃，水呈淡白色，微酸，每年立夏，我都会做一些浆水，给家人解暑，浆水可以搭配做许多美食，最为经典是做，浆水面，浆水漏鱼，夏天吃开胃解暑，清凉去火，调理脾脏，缓解疲劳，从做到食用需要3、4天时间，做法也非常简单，做浆水最好是陶罐，如果没有，玻璃的也可以，切
十堰广电讯（全媒体记者 翁红）近日，央视《三餐四季》栏目组来到十堰，马凡舒、陆毅组成“寻味团”打卡了十堰多种美食，其中在山西路的一家酸浆面店，陆毅体验了一把手擀面的劲爽，近期，店里的生意更加红火了。万家灯火升炊烟，柴米油盐又一天。
文 | 李继鲁周末，如约前往莱芜岔道，在村东北角的山岭上，寻找经年的快乐和惬意。因为一年四季总要来几趟这独居村外的人家：春天沿河看柳，夏日钓鱼捉蝉，秋天刨瓜收豆，冬日体会萧瑟。无论何时到来，无论留足的时间长短，总能美美地品味到陈大娘地道传统手艺——酸浆豆腐。说起豆腐。
朱学发正在为顾客舀浆精心挑选豌豆豆渣二次研磨去除浮沫自然发酵“谁舀浆啊，一瓢5分钱。”在老南阳人的记忆中，上世纪50到80年代经常能听到卖浆人在大街小巷沿街叫卖。漫步市区，随便找个人家问：“哪儿有卖浆的？”他们会说：“联合街四中门口和闸口有卖浆的，那里的浆水豆香浓、味正宗。
